Historias de viajes de un cosmopolita

Turismo-Las-historias-deCon una visión particular de la vida, el chef Tomás Olivera nos cuenta de las ventajas de viajar y experimentar un destino a través de sus sabores y su gente.

Destacado entre los mejores del país, el inquieto y alegre chef detrás de la producción gastronómica de Master Chef Chile, ha sido un viajero incansable. Desde su Valparaíso natal, Tomás Olivera ha recorrido el mundo conociendo y saboreando diferentes culturas, alcanzando experiencias únicas y de gran crecimiento.

“Poder desarrollar tu profesión desde aspectos diferentes a los tradicionales es muy interesante. Más en televisión, como me sucede con Master Chef, que es un programa muy masivo: allí tengo a cargo la generación de contenidos, lo que ha sido una gran experiencia. También he tenido que ser juez, pero siendo yo mismo –claro que más serio porque soy muy bueno para reír– y no siendo un personaje, sino entregando mí esencia. Eso la audiencia lo percibe, y ha sido muy gratificante y de un crecimiento bastante significativo”, explicó. Sigue leyendo

¿Ser soltero es mejor? Los psicólogos dicen que sí

Solteros-es-mejorUna psicóloga ha concluido que la soltería permite a las personas “vivir mejor y tener una existencia más auténtica y más llena”, mientras que la felicidad conyugal no sería más que un mito

Una doctora en psicología ha analizado más de 800 investigaciones de los últimos 30 años y ha llegado a la conclusión de que los solteros tienen más sentido de la autodeterminación y más posibilidades de desarrollarse continuamente como personas, informa el portal ‘The Independent’. Sigue leyendo

Tecladista de la banda Dream Theater Jordan Rudess visitará Valdivia y ofrecerá un concierto

teclaidsta_dream_theaterEl concierto de Rudess será absolutamente gratuito y se realizará el día 3 de septiembre, a las 20:00 horas, en la costanera de Valdivia.

En una visita exclusiva a Chile y en específico a la ciudad de Valdivia, el tecladista de la afamada banda de metal progresivo Dream Theater, Jordan Rudess, cumplirá con una agenda de actividades que contempla charla, conversatorio y un concierto. 

Se trata de una iniciativa realizada en conjunto por la Municipalidad de Valdivia y el evento de desarrolladores tecnológicos 9punto5, que tendrá a quien fue calificado como el mejor tecladista de todos los tiempos presentándose en la Capital Americana de la Cultura.  Sigue leyendo

El Mesón Nerudiano

meson_nerudianoEstimadas amigas y amigos.

Esta semana se presenta auspiciosa para disfrutar de excelentes intérpretes del Tango, Carlos Vázquez; el Jazz, con Danielle Gilson; el Bossay Samba con Junior Alves y la Canción Urbana del trovador Eduardo Peralta.

No olviden reservar para sus eventos familiares, consultando por menús especiales.

Les esperamos en nuestros cálidos y acogedores espacios, con nuestra rica comida, con la cálida y cordial atención de siempre. Sigue leyendo

Vivir solo, ¿y qué?

Vivir-soloVivir solo se está convirtiendo menos en la excepción y más en la regla. En todo el mundo, los hogares unipersonales han aumentado casi el 50% en los últimos 15 años, y en España uno de cada cuatro está ocupado por una sola persona. Es un nuevo mundo en construcción que será una de las grandes tendencias mundiales en la próxima década, un cambio social con implicaciones en las relaciones interpersonales, la economía, el urbanismo e incluso el Estado del bienestar. Sigue leyendo

¿Por qué es más difícil encontrar pareja para las mujeres universitarias?

¿Alguna vez has conocido a una mujer grandiosa que no tiene pareja? ¿Cómo puede ocurrir esto? El escritor Jon Birger parece haber encontrado la respuesta

Mujeres-Mas-Dificil-Emparejarse¿Alguna vez has conocido a una mujer guapa, inteligente, divertida y agradable, que no tiene pareja? Esto es más común de lo que pensamos, todos tenemos una amiga con esas características (o incluso podría tratarse de ti), que no tiene mucha suerte para encontrar el amor. Todos los hombres con los que sale terminan siendo unos patanes, insiste en salir con chicos que no están a su nivel o simplemente sus relaciones fracasan por una u otra razón, y no puedes evitar preguntarte ¿cómo es posible que una chica yan increíble esté soltera? Pues parece que al fin, el escritor Jon Birger, viene a darnos una posible respuesta. Sigue leyendo

Destinos para disfrutar del invierno

Destinos-InviernoPor algunos días grandes y chicos pueden entregarse al ocio y la diversión, en especial al placer de los viajes. Opciones hay muchas. Aquí dos destinos en América para dejarse llevar y recargar energías para enfrentar la segunda mitad del año, para muchos la más intensa.

El primer semestre de este año ha sido acelerado. Varios hechos han marcado la pauta de manera importante y han dejado a más de uno estresado. Por ello, la llegada de la temporada invernal y sus vacaciones son el momento ideal para dejarse llevar por los viajes y disfrutar de destinos más cálidos, sabrosas rutas o entregarse a los placeres de las compras. Aquí dos recomendaciones para disfrutar: Sigue leyendo

Las 10 Realidades Que Se Esconden Detrás De Los Solteros Exigentes

Solteros-10-RealidadesAdmitámoslo. Están de moda. Los solteros y solteras son la creme de la creme. Ahora que todo va y viene, ahora que las relaciones se han convertido en el nuevo deporte de riesgo del siglo XXI es cuando estar soltero empieza a cobrar sentido de verdad. Sí, la soltería está en su mejor momento, es la época dorada de las almas solitarias, pero sobre todo de una especie en concreto: el soltero exigente. Sigue leyendo

7 destinos cerca de Santiago para desconectarte y disfrutar de la naturaleza

Cada verano o fin de semana planeamos qué hacer. Recorrer Chile es una muy buena opción. Elige un panorama distinto alejado de la ciudad, sin smog, sin ruido. Ideal para realizar algún deporte outdoor y/o simplemente relajarse y disfrutar con los amigos, familia o pareja.

1. Embalse del Yeso

7-Destinos-En-Stgo¿Te gusta acampar y observar las estrellas? El Embalse del Yeso ubicado a 73 Km de Santiago, en el Cajón del Maipo, es la mejor opción para pasar una noche romántica.

Los contrastes de color entre el turquesa de su agua y la cordillera que lo rodea (que la mayor parte del año está nevada), más la posibilidad de ver gran cantidad de estrellas en la noche, hacen de este lugar algo mágico. Sigue leyendo

El nuevo estatus de los solteros

Solteros_Nuevo_StatusAntes era un término peyorativo para referirse a los relegados, los raros, a quienes ‘se les pasó el tren’, pero hoy los solteros han alcanzado un nuevo estatus amparados en la fuerza del consumo en un mundo que, al revés que en los tiempos oscuros de la soltería, comienza a adaptarse a ellos.

El último producto estrella de Netflix es Love, una serie creada por Judd Apatow, el responsable de Virgen a los 40 y uno de los Sigue leyendo

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